Philly’s Steacks Trani

Un locale non si illumina come una casa. Qui la luce deve fare due mestieri insieme: far vedere bene quello che c’è nel piatto e costruire il carattere del posto.

Il mattone si guarda di taglio

Le pareti in mattone a vista sono la scenografia del locale, e vanno prese da vicino: i faretti sul binario scendono radenti lungo il muro invece di puntarlo in faccia. È la differenza fra vedere una parete rossa e vedere ogni singolo mattone.

I neon sono arredo, non illuminazione

Le insegne luminose non servono a illuminare: servono a farsi riconoscere e a finire nelle fotografie dei clienti. Per questo la luce intorno resta volutamente più bassa. Se si alza, il neon si spegne dentro il bianco e non lo nota più nessuno.

Binari, perché un locale cambia

Un ristorante sposta i tavoli, cambia il menù alla parete, aggiunge uno schermo. I faretti su binario si orientano e si spostano in pochi minuti, senza aprire il controsoffitto: è la scelta che costa meno negli anni.

Fornitura e progetto illuminotecnico: Battaglia Illuminazione — Trani, 2023.